你是不是也在为餐后血糖居高不下而烦恼？其实，不用大刀阔斧地改变现有饮食结构和喜好，只需做几个简单的小调整，就能有效降低餐后血糖。下面这4个饮食小妙招，简单又好操作，不妨试试看吧！

调整进餐次数：少食多餐，血糖稳稳的

对于餐后血糖偏高，尤其是容易低血糖的2型糖尿病患者来说，少食多餐是个绝佳选择。一天分成5 - 6餐进食，就像给血糖波动上了个“稳定器”。

除了这类患者，还有两类人群也特别适合这种吃法。一是糖尿病伴心脏病的患者，饱餐会让心脏负担加重，而少量多餐能巧妙避开这个问题，给心脏“减减压”。二是糖尿病合并胃轻瘫的患者，他们胃肠道动力不足，少量多餐加上细嚼慢咽，能让食物更好地被消化吸收，减少胃部不适。

放慢进餐速度：细嚼慢咽，控糖又减重

体重超标的2型糖尿病患者往往有个共同的吃饭习惯——狼吞虎咽。一顿饭没几分钟就下肚，结果吃完还觉得没吃饱，不知不觉就吃多了。

不妨试试放慢吃饭速度，增加咀嚼次数。这样一来，唾液分泌增多，食物在嘴里被充分研磨成食糜，食物颗粒的表面积增大，与消化液的接触更充分。而且，唾液中的淀粉酶在咀嚼过程中就开始分解部分淀粉，让食物更容易被消化吸收。这不仅有助于增加饱腹感，控制体重，还能避免餐后血糖像坐过山车一样迅速升高。

优化进餐顺序：先菜后肉再主食，控糖有妙招

吃饭顺序也有大学问！按照蔬菜—荤菜（蛋白质/脂肪）—主食（碳水化合物）的顺序来吃，能在不知不觉中降低餐后血糖。先吃蔬菜，富含的膳食纤维能增加饱腹感，延缓碳水化合物的吸收；接着吃荤菜，提供优质蛋白质和脂肪，进一步稳定血糖；最后吃主食，这样血糖上升的速度就会慢很多。这个方法简单又实用，赶紧试试吧！

安排低热量餐：间歇轻断食，控糖又健康

每周选1 - 2餐吃低热量食物，其他时间正常饮食。这种类似间歇性断食的饮食模式，近年来在国外很流行。研究发现，它对糖尿病患者或糖尿病前期患者的胰岛功能改善有一定帮助，尤其是合并超重或肥胖的2型糖尿病患者，效果更为显著。不过，糖尿病患者平时都在使用降糖药物，完全断食可能会导致低血糖，风险较大。所以，选择温和的低热量饮食更为安全可行。比如，用蔬菜汤、清蒸鱼搭配少量粗粮代替一顿高热量正餐，既控制了热量，又能保证营养。

怎么样，这4个饮食小改变是不是很简单？从现在开始，试着把它们融入到日常饮食中，一起稳住餐后血糖，拥抱健康生活吧！