不贪肉

对于老年人，建议每日摄入的肉、蛋类食物量不超过一个拳头大小，同时确保主食摄入量相当于两个拳头大小，豆、奶制品保证两个拳头大小，而蔬菜和水果的摄入量则不少于五个拳头大小。

不贪精

老年人应减少精制大米和白面等精细粮的摄入，转而多吃谷物类主食，如燕麦片、荞麦面、莜面、绿豆、玉米渣粥等。但需注意合理搭配，不可完全依赖粗杂粮。

不贪硬

老年人应避免过多食用生冷、坚硬的食物，以免刺激胃部，导致不适感，影响消化和吸收功能。

不贪快

老年人进餐时应细嚼慢咽，使食物变得细碎，有助于脾胃消化和营养成分的吸收。同时，慢食可防止因吞咽过快导致食物误入气管，引起呛咳、吸入性肺炎甚至窒息。年轻人应尊重老年人的进餐速度，不可催促。

不贪饱

老年人应合理安排三餐，每餐最好吃到八分饱，避免饥饿一顿、饱食一顿，以免给肠道带来负担，影响健康。

不贪酒

老年人适量饮酒，如红酒，对身体有一定益处，但一定要控制酒量，并选择低度酒。避免空腹饮酒，饮酒前应先吃点东西。夏季勿贪喝冰镇啤酒，疾病治疗期间和服用药物时不能饮酒。

不贪咸

老年人味蕾萎缩，味觉细胞减少，容易觉得饭菜无味而多加盐。家人应教会老年人使用瓶盖或汤勺等工具控制调味品用量，避免长期食用过咸食物对健康造成不利影响。

不贪甜

老年人应适量控制甜食摄入，但并非完全不能吃。只要控制好热量摄入，适当食用含糖食物和水果对身体有益。

不贪迟

老年人应合理安排就餐时间，确保早餐和午餐间隔4~6小时，午餐和晚餐间隔6小时左右。避免过晚就餐，以免影响饮食规律。

不贪热

老年人应避免食用过热的食物，因为口腔和食管黏膜非常娇嫩，所能耐受的高温有限。长期食用过热食物会损伤黏膜，增加患溃疡和食管癌的风险。建议食物温度控制在10～40℃之间为宜。